La carte et nos engagements

Le restaurant sera fermé pour congés annuels du lundi 10 juin au mardi 2 juillet inclus. Réouverture le mercredi 3 juillet à midi.

Pour la carte de vente à emporter, c'est par ici !

Nos engagements

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle nord-américaine aux saveurs authentiques. Restaurant américain à Aix-les-Bains, America America propose également des spécialités mexicaines et canadiennes.

Nos steaks hachés de bœuf sont réalisés à partir de viande fraîche, issue de morceaux nobles à faible teneur en matière grasse. Nous privilégions des races à viande (charolais, abondance…) d’origine française. Nos steaks de boeuf sont hachés à la commande pour vous garantir un goût et une fraîcheur incomparables.

Nos frites et notre ketchup sont entièrement fait maison, tout comme la plupart de nos spécialités et l’ensemble de nos desserts. Nos buns (pains pour hamburger) sont des pains artisanaux, produits par la boulangerie Sabourdy à Aix-les-Bains, qui a participé à l’émission télévisée « la meilleure boulangerie de France ».

Nous nous efforçons de préparer en quantité suffisante mais nous vous demandons par avance  de nous excuser en cas de rupture sur un de nos plats. Beaucoup de plats étant préparés à la commande, nous vous remercions par avance de votre patience si, en cas d’affluence, il y a un peu d’attente.

Nos plats végétariens sont signalés par le sigle . Les plats végétaliens sont signalés par le sigle .

Nous n'utilisons pas d'huile de palme, seulement des huiles de tournesol et d'olive.

 

Entrées

Onion Rings 5,00 €  
Beignets de rondelles d’oignon servis avec du ketchup

Accras de morue 5,00 €
Beignets à la morue servis avec une sauce citronnée antillaise

Cream cheese Jalapeños 5,00 €
Piments jalapeños fourrés au fromage frais et panés (épicé!)

Guacamole 6,00 €
Purée d’avocats, tomate, oignons, jus de citron, servie avec des chips de maïs mexicaines

Salades

Salade verte : 3,00 €

Bacon Caesar Salad Petite : 5,00 €
Salade verte, bacon, croûtons, parmesan, sauce Caesar

Chicken Caesar Salad  Petite : 6,00 € Grande : 13,00 €
Salade verte, poulet grillé, bacon, croûtons, parmesan, sauce Caesar

Buddha Bowl Grande : 13,00 €  
Boulgour, lentilles, noix de pécan, poivron, radis, carotte râpée, tomates cocktail, raisins secs,
vinaigrette à l'huile de noix

 

Burgers

Simple / Double / Triple

Cheese 13,00 € / 17,00 € / 21,00 €
Steak haché de bœuf 150 g, fromage, tomate, salade, cornichons marinés, oignons grillés, ketchup maison

Tex’ 13,00 € / 17,00 € / 21,00 €
Steak haché de bœuf 150 g, bacon, fromage, tomate, salade, oignons grillés, sauce barbecue

Florida Keys 13,00 € / 17,00 € / 21,00 €
Steak haché de bœuf 150 g, fromage, pastrami, tomate, salade, cornichons marinés, oignons grillés, moutarde américaine, mayonnaise

El Gringo 13,00 € / 17,00 € / 21,00 €
Steak haché de bœuf 150 g, bacon, fromage, tomate, salade, purée de piment chipotle, sauce barbecue

Cow Boy 13,00 €
Effiloché de porc (pulled pork), tomate, salade, oignons grillés, cornichons marinés, sauce barbecue

Vegan 13,00 €
Steak végétalien maison, tomate, salade, cornichons marinés, oignons grillés, ketchup maison

Buffalo 17,00 €
Steak haché de bison 150 g, bacon, fromage, tomate, salade, oignons grillés, sauce barbecue

 

Poutines

Poutine classique 4.00 €
Frites, fromage en grain fondu, jus de viande

Poutine Santa Fe 13,00 €
Poutine classique à l'effiloché de boeuf aux épices mexicaines

Poutine Kansas City 12,00 €
Poutine classique à l'effiloché de porc sauce barbecue

  

Fajitas

(servies avec des tortillas de blé et un assortiment de sauces)

Fajitas de poulet 16,00 €
Poulet, poivrons, oignons, épices

Fajitas de boeuf 16,00 €
Poulet, poivrons, oignons, épices

Fajitas végétariennes 14,00 € 
Poivrons, oignons, haricots rouges, maïs, épices
(une option végétalienne est proposée )

 

Incontournables

Steak haché de boeuf (150g) 10,00 €

Steak haché de bison (150g) 13,00 € 

Fish n' chips 13,00 €
Filet de cabillaud pané selon la recette traditionnelle anglaise, frites, sauce tartare

 

Desserts maison

Fromage blanc 4,00 €
Sucre / crème / coulis de fruits rouges / sirop d’érable

Crumble aux pommes 6,00 €
Dessert gourmand aux pommes caramélisées au sirop d’érable

Brownie aux noix de pécan 6,00 €
Servi avec une boule de glace vanille

Salade de fruits frais 5,00 € 
Marinés dans le sirop d'érable

Milkshake 6,00 €
Vanille, chocolat ou framboise, recouvert de chantilly maison

Cheesecake 7,00 €
Servi avec coulis de fruits rouges, sirop d’érable ou caramel

Café ou thé gourmand 7,00 €
Café ou thé accompagné de 3 mini-desserts

Glaces

Coupe 1 / 2 / 3 boules 2,00 € / 4,00 € / 6,00 €

Chocolat liégois 7,00 €
Glace chocolat, chocolat fondu, chantilly maison

Dame blanche 7,00 €
Glace vanille, chocolat fondu, chantilly maison

Aloha 7,00 €
Sorbets mangue et framboise, glace vanille, chantilly maison, coulis de fruits rouges

Colonel 8,00 €
Sorbet citron (3 boules), vodka

Margarita 8,00 €
Sorbet citron (3 boules), tequila